アニエスの日常

寿司の日

2月27日(木)は
アニエス恒例「お寿司の日」でした。
湯の川「幸寿司」さんが来所され
美味しい握り寿司や茶わん蒸し、お吸い物にデザートまで
ご用意していただきました。
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おわかりでしょうか?
上のお寿司は普通のお寿司。
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下のお寿司は小食用の方のお寿司です。
皆様に楽しんでいただけるように、試行錯誤しております。

ただただ、召し上がって頂くだけでなく
大将が握っている様子を眺めながら、
お店で食べているかのように楽しんでいただきました。
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みなさん、いかがでしたでしょうか?
また、美味しい行事メニューをお願いしますね、栄養士さん!!

春はまだかな

先日、入居者の方々と
雪だるまを作りました。

快晴の中、凛と立っている「アニエスちゃん」。
皆さんと首を長くして
春を待っています。
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遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 ベイアニエスも無事にお正月を迎えることができました。
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みなさん、今年一年もどうかお元気でお過ごしください。
職員一同

一人鍋

先日、「1人鍋」の提供がありました。 栄養士さんが具材や安全面にも気を配り とてもおいしい鍋となりました。 PC070030.jpg みなさんにも大変喜んでいただけたようで、 いつもより会話も弾んでいたように思います。 PC070033.jpg 「お酒がほしい」という声までいただきました。 PC070035.jpg PC070039.jpg PC070041.jpg やはり、寒い冬には この「湯気」がなんとも言えず、気持ちもほっこりとさせてくれますね。 今後も、みなさんに喜んでもらえるお食事を提供できるよう 職員一同頑張ります!!

干し柿

雪も降り始め、いよいよ冬到来です。 アニエスでは今年、中庭の柿がたくさん採れ s-PB080012.jpg 入居者の皆さんと干し柿作りをしました。 s-PC020018.jpg 出来た干し柿は みなさんで、楽しくおしゃべりしながらいただきました。 s-PC070044.jpg s-PC070045.jpg 自分たちで作った干し柿に、楽しいおしゃべりは格別でした。 来年もたくさんできるといいですね。

美味しくなぁれ!

春から種をまき、水やり、草むしりなど 入居者の皆様と育ててきた野菜たちが 少しずつ、実をつけてきています。 ゴーヤ(にがうり)は先日、すでに1回目の収穫を終え エビとアスパラと一緒に炒めて、美味しくいただきました。 この他にも ナスや、きぬさやも1回目の収穫を終え、浅漬けやお味噌汁にして 美味しくいただきました。 まだまだその他たくさんの野菜や果物たちが 続々とかわいい実をつけています。

春の息吹

アニエスの1階ホール内で、この冬 皆さんの目を楽しませていた、ゴーヤのグリーンカーテン。 そのゴーヤからとれた種たちが、続々とかわいい芽を出しています。

春の訪れ

ここ、アニエスにも春がやってきました。