2018

節分

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

今年も豆まきの日がやってまいりました！

 

ベイアニエスの今年の年女さんに各お部屋の厄除けをしていただく恒例行事です。

 

 

升にピーナツをたくさん用意しました～！

 

 

 

そして今年はなんと………！！！

 

 

裃も職員の手作りでご用意しました～！

今年は年男さんはおらず、年女さんだけなのですが、

とても雰囲気が出ますね！

 

 

 

 

早速各居室へ訪問しましょう！

 

鬼は外！福は内！

 

 

 

 

そうしていたら、鬼が現れました！

 

 

鬼なのですが、皆さん笑顔です！

 

 

 

 

鬼さん各お部屋に笑いを届けていただいてありがとうございます！

 

 

 

さあ！皆さんの協力で厄除け完了です！

 

ご協力ありがとうございました。

 

 

 

その後は鬼さん含めて皆でお茶会しましょう！

 

 

 

 

可愛らしい鬼さんも！

 

 

 

 

昼食は五目と海鮮という、2種類の恵方巻です。

五目豆とイワシのつみれもご用意しました！

 

 

 

皆で笑って話して食べて

楽しい節分の日でした。

 

 

 

 

居酒屋バイキング

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

先日、ベイアニエスにて居酒屋バイキングを行いました。

 

職員と厨房員と力を合わせて10品の料理を作りました♪

 

それを入居者さん、食べたいお食事を好きなだけ食べていただく、

バイキング形式で行われます。

 

もちろん居酒屋イベントですので、ビールに日本酒、ワインなどの

お酒類も用意していますよ！

 

 

毎度おなじみ食堂入口には職員お手製の「居酒屋アニエス」の行灯が出迎えます。

 

 

屋台とバイキングのお皿も用意して皆さんが来るのをお待ちしています！

 

 

今回のお料理は…

 

今年も坂井鮮魚店さんから購入いたしました♪

 

まぐろ刺し

 

とろけます～！

 

イカ刺しも坂井鮮魚店さんから。

 

 

 

そして今回は鵡川のししゃもも登場です！！

オスとメス食べ比べてみてください♪

 

 

こちらも函館のお肉屋さんから仕入れた

豚しゃぶサラダです。

お肉が軟らかいです！

 

そしてこちらは～？？？

 

 

 

 

じゃん！！！

 

 

熱々のおでんです！

とても味が染み込んでおります。

 

そして稲庭うどん

 

 

牛乳寒天、フルーツたくさんのせ

 

 

 

揚げたてのふわふわサクサクたち天です♪

 

 

大人気であっという間に売り切れてしましました！

 

 

そんな品々が並んだところへ

お待ちしておりました！

 

入居者さん、皆さんに好きな料理を選んでいただきましょう～～！

 

 

といっても、皆さんほとんどのお料理を取っていっていただけました♪

とても嬉しいです！

 

 

全品揃うとこのような感じになります。

右上の蟹雑炊もありますよ～

 

 

テーブルの皆さん揃いましたら、

 

かんぱ～い！！！

 

 

 

お酒にジュースにと皆さん楽しんでいただいているようで

良かったです！

 

次の居酒屋はどんな料理が食べたいですか？

 

リクエスト募集中です！

 

かるた会

 

 

 

皆さんこんにちは。

 

ベイエニエスでは毎年、年の初めに

 

かるた会と称しまして、お正月らしい遊びを皆さんと行っております。

 

2018年初めての行事ですね♪

皆で楽しみましょう！！！！！

 

 

 

まずは百人一首コーナーは？？

 

札を読めることがすごいです！

職員も教えていただきながら参加しました。

こちらのコーナーは渋くて穏やかなお正月、という感じですね。

読み手も声の素敵な入居者さんにお願い致しました。

 

 

 

次は、カルタコーナー

 

 

 

「犬も歩けば棒に当たる」などのお馴染みのものから、

北海道の方言を用いたカルタもありました♪

真剣勝負と笑いあり！盛り上がっております！

 

 

 

 

続いては双六コーナーです。

 

 

ベイアニエスの職員お手製の双六なんですよ！

誰が一番にゴールしたのでしょうか？？

止まったマスのお題をクリアして進んでいきます。

 

 

 

続きましてこちらは、トランプコーナー。

 

 

 

ババ抜きで盛り上がっております！

なんと三回戦とも負けた方は同じ、、という話も！？

こちらもたくさん笑って大盛り上がりです！

 

 

 

さてさて、こちらは………？？？

 

 

ベイアニエス名物福笑いコーナーですね！！！

 

施設長の似顔絵を職員が描いて作ってくれました♪

 

 

 

 

 

なかなかお上手でございます！

 

 

 

 

 

ひとしきり楽しまれた後はおいしいミカンとお菓子で

ゆっくりお話をしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

今年もたくさん笑って　たくさん食べて

楽しい一年にしましょう！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月メニューのご紹介

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

今年のお正月メニューをご紹介致します。

 

 

 

 

1日の昼食は赤飯と、おせちの盛り合わせです。

 

 

 

 

 

夕食は洋風おせちの盛り合わせと、くじら汁です。

 

 

 

 

 

2日の昼食は新鮮な魚を使った一口海鮮丼です。

茶碗蒸しも好評でした。

 

 

 

 

函館の市場で仕入れたおいしいお刺身です♪

 

 

 

 

 

 

2018年の幕開けです

 

 

皆様　あけましておめでとうございます

 

2018年も皆様にとって素晴らしい一年でありますようにお祈り申し上げます

 

 

 

今年はおだやかなお正月ですね。

 

皆さん朝早くより、正装をして食堂へいらしてくださるのです。

 

 

 

 

 

娘様が来所され、着付けをしてくださったそうです。

 

本当に素敵です～！

 

 

 

さて、お食事は、今日の朝食からお正月料理の提供となります！

 

 

 

この箸置きは職員が丹精込めて手作りをした、鯛の水引です。

 

 

皆さんに喜んでいただけました。

お部屋に飾ってください♪

 

 

施設長からの新年の挨拶があり、

おめでたく金粉入りのお神酒で乾杯致しました。

 

 

 

 

皆様、今年一年もお元気で過ごされてください。