お知らせ・最近のベイアニエス

作品作りを行いました

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

今年度の函館市役所で行われる、

趣味の作品展へ展示する作品を

入居者の皆さんと一緒に作成しました。

 

 

今回はこのような春らしい作品作り！

職員の作った見本ですが、

皆さんでがんばります！

 

 

 

 

こちらは市役所に飾った時にどこの施設の作品たちかをお知らせする

「ベイアニエス」のボードを作ってくれています。

 

 

 

 

 

続いてこちらは、もうすぐ雛祭りということで、

 

小さなお雛様とお内裏様の人形です。

 

 

帯は着物の生地

顔は縫って綿を詰めて

髪の毛は糸をまとめてから綺麗に頭に載せます。

 

そして目と口を糸で書いて

更に烏帽子や扇子を付けて……

 

などなど、細かくて難易度の高い作品です！

 

 

 

裁縫の得意な入居者さんにも先生になっていただきました。

ありがとうございます！

 

 

 

 

さあ！

 

どのように出来上がったでしょうか！？

 

 

 

皆さんそれぞれ個性的で

かわいいですー！！！

 

 

とても時間がかかりましたから、達成感もひとしおですね！

 

 

 

 

今年のお雛さんまで部屋に飾っていただいて、

ぜひ趣味の作品展に展示してもらえたら嬉しいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

お雛様の飾り付けを行いました

 

 

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

もうすぐ雛祭りですね！

 

 

ベイアニエスには7段飾りの雛壇があるんです。

 

それを入居者の皆さんと一緒に飾り付けします。

 

 

 

 

まずは段を組み立てて、

緋毛氈で覆います。

 

 

 

そして箱からお雛さんたちを出しますよ～

 

 

 

 

三人官女や五人囃子も

 

それぞれ何を持っていたっけ？

右の子が笛だったかしら？

 

 

などと皆で相談しながら組み立てました！

 

 

 

 

 

最終確認を行います。

 

 

 

仕上がりましたー！！！

 

 

 

よくよく見ると、五人囃子の子が弓を持っております。

 

この子が何も持っていなくて可哀想だからと持たせてあげたそうです（笑）可愛らしいですね♪

 

 

お雛さんが終わるまで食堂前に飾っております。

 

ご協力ありがとうございました。

 

 

 

 

1月2月3月うまれの方のお誕生会②

 

 

 

お誕生会午後の部はカラオケ会です。

 

 

皆さんの素敵な歌声が響きます。

 

 

 

 

今回のカラオケ会の目玉は、賛美歌のコーラスです！

 

指揮者：施設長

コーラス隊：入居者の皆さんで

2曲の賛美歌を披露していただきました。

 

 

 

 

と——っても美しい声で、聞き惚れてしまいました！

 

 

 

 

 

カラオケ会のあとは、お茶会を開きます。

 

今回は、福島県産のイチゴ

 

 

とっても甘かったです。

 

 

風邪予防にも良いビタミンＣたっぷりですね！

 

 

 

 

 

皆さんでゆっくりお話しながら食べましょう♪

 

 

 

 

そしてそして…

忘れてはならないのが

 

入居者の皆さんへのバレンタインプレゼント♥チョコムースですね！

 

 

 

厨房さんが提供してくれた、ハート型のコロッケと

一緒に提供致しました！

 

ケーキ屋さんに負けない愛がこもったムースですね！

 

 

 

お菓子作りのお手伝いありがとうございました。

 

そして1月2月3月うまれの皆様

 

おめでとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1月2月3月うまれの方のお誕生会①

 

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

ベイアニエスでは、今年度最後のお誕生会を開きました。

 

1月2月3月うまれの皆さんのお祝いの日です！

 

 

 

今月はバレンタインデーもあるということで、

午前中に入居者皆さんへプレゼントする

チョコのお菓子を一緒に作りました♪

 

 

 

チョコを細かく刻んだり、

メレンゲを立てたり

 

 

チョコと卵黄を混ぜたり

 

 

 

お菓子作りは繊細でとても難しいです。

ダマにならないように、チョコが分離しないようにと

体力も必要です！

とても慎重に作業を進めました。

 

 

そして、皆さんで力を合わせて作ったデザートを

カップへ入れます。

 

 

 

 

横に並んでいるのが、皆で作ったチョコムースです♪

綺麗に出来ました！

 

 

 

それではバレンタインらしく可愛らしく飾りつけも行いましょう！

 

 

 

ハート型のマシュマロに、

カラフルな砂糖菓子

皆さん個性的に盛り付けてくださいました！

 

 

 

出来上がりはこちらです！

 

 

 

じゃん！

 

 

じゃじゃん！

 

 

 

かわいい～！！！

 

ぜひ皆さんに召し上がっていただきましょう！

 

感想が楽しみですね♪

 

 

 

お菓子作りが終了し、昼食時に行われる、

食事会へと移ります。

 

 

 

本日のメニューは

 

海鮮バラ寿司

海老など3種の天ぷら

野菜の炊き合わせ

鶏肉の矢幡巻き

生酢

果物2種

ごっこ汁

 

となっております。

 

 

特にごっこ汁は道南の旬の料理ですね♪

ダシが出てとてもおいしいと言ってくださいました！

おかわりもたくさんしてください！

 

 

 

 

 

お誕生者の皆さんへはケーキに誕生日プレゼント、そして誕生日カードをプレゼント致します。

 

誕生日カードは今年度から丹精込めた職員の手作りなんです。

 

 

 

その方との一年の思い出の写真をメッセージと共に書きました。

 

 

 

お誕生会は午後の部へと参ります。

 

 

 

 

 

節分

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

今年も豆まきの日がやってまいりました！

 

ベイアニエスの今年の年女さんに各お部屋の厄除けをしていただく恒例行事です。

 

 

升にピーナツをたくさん用意しました～！

 

 

 

そして今年はなんと………！！！

 

 

裃も職員の手作りでご用意しました～！

今年は年男さんはおらず、年女さんだけなのですが、

とても雰囲気が出ますね！

 

 

 

 

早速各居室へ訪問しましょう！

 

鬼は外！福は内！

 

 

 

 

そうしていたら、鬼が現れました！

 

 

鬼なのですが、皆さん笑顔です！

 

 

 

 

鬼さん各お部屋に笑いを届けていただいてありがとうございます！

 

 

 

さあ！皆さんの協力で厄除け完了です！

 

ご協力ありがとうございました。

 

 

 

その後は鬼さん含めて皆でお茶会しましょう！

 

 

 

 

可愛らしい鬼さんも！

 

 

 

 

昼食は五目と海鮮という、2種類の恵方巻です。

五目豆とイワシのつみれもご用意しました！

 

 

 

皆で笑って話して食べて

楽しい節分の日でした。

 

 

 

 

居酒屋バイキング

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

先日、ベイアニエスにて居酒屋バイキングを行いました。

 

職員と厨房員と力を合わせて10品の料理を作りました♪

 

それを入居者さん、食べたいお食事を好きなだけ食べていただく、

バイキング形式で行われます。

 

もちろん居酒屋イベントですので、ビールに日本酒、ワインなどの

お酒類も用意していますよ！

 

 

毎度おなじみ食堂入口には職員お手製の「居酒屋アニエス」の行灯が出迎えます。

 

 

屋台とバイキングのお皿も用意して皆さんが来るのをお待ちしています！

 

 

今回のお料理は…

 

今年も坂井鮮魚店さんから購入いたしました♪

 

まぐろ刺し

 

とろけます～！

 

イカ刺しも坂井鮮魚店さんから。

 

 

 

そして今回は鵡川のししゃもも登場です！！

オスとメス食べ比べてみてください♪

 

 

こちらも函館のお肉屋さんから仕入れた

豚しゃぶサラダです。

お肉が軟らかいです！

 

そしてこちらは～？？？

 

 

 

 

じゃん！！！

 

 

熱々のおでんです！

とても味が染み込んでおります。

 

そして稲庭うどん

 

 

牛乳寒天、フルーツたくさんのせ

 

 

 

揚げたてのふわふわサクサクたち天です♪

 

 

大人気であっという間に売り切れてしましました！

 

 

そんな品々が並んだところへ

お待ちしておりました！

 

入居者さん、皆さんに好きな料理を選んでいただきましょう～～！

 

 

といっても、皆さんほとんどのお料理を取っていっていただけました♪

とても嬉しいです！

 

 

全品揃うとこのような感じになります。

右上の蟹雑炊もありますよ～

 

 

テーブルの皆さん揃いましたら、

 

かんぱ～い！！！

 

 

 

お酒にジュースにと皆さん楽しんでいただいているようで

良かったです！

 

次の居酒屋はどんな料理が食べたいですか？

 

リクエスト募集中です！

 

かるた会

 

 

 

皆さんこんにちは。

 

ベイエニエスでは毎年、年の初めに

 

かるた会と称しまして、お正月らしい遊びを皆さんと行っております。

 

2018年初めての行事ですね♪

皆で楽しみましょう！！！！！

 

 

 

まずは百人一首コーナーは？？

 

札を読めることがすごいです！

職員も教えていただきながら参加しました。

こちらのコーナーは渋くて穏やかなお正月、という感じですね。

読み手も声の素敵な入居者さんにお願い致しました。

 

 

 

次は、カルタコーナー

 

 

 

「犬も歩けば棒に当たる」などのお馴染みのものから、

北海道の方言を用いたカルタもありました♪

真剣勝負と笑いあり！盛り上がっております！

 

 

 

 

続いては双六コーナーです。

 

 

ベイアニエスの職員お手製の双六なんですよ！

誰が一番にゴールしたのでしょうか？？

止まったマスのお題をクリアして進んでいきます。

 

 

 

続きましてこちらは、トランプコーナー。

 

 

 

ババ抜きで盛り上がっております！

なんと三回戦とも負けた方は同じ、、という話も！？

こちらもたくさん笑って大盛り上がりです！

 

 

 

さてさて、こちらは………？？？

 

 

ベイアニエス名物福笑いコーナーですね！！！

 

施設長の似顔絵を職員が描いて作ってくれました♪

 

 

 

 

 

なかなかお上手でございます！

 

 

 

 

 

ひとしきり楽しまれた後はおいしいミカンとお菓子で

ゆっくりお話をしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

今年もたくさん笑って　たくさん食べて

楽しい一年にしましょう！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月メニューのご紹介

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

今年のお正月メニューをご紹介致します。

 

 

 

 

1日の昼食は赤飯と、おせちの盛り合わせです。

 

 

 

 

 

夕食は洋風おせちの盛り合わせと、くじら汁です。

 

 

 

 

 

2日の昼食は新鮮な魚を使った一口海鮮丼です。

茶碗蒸しも好評でした。

 

 

 

 

函館の市場で仕入れたおいしいお刺身です♪

 

 

 

 

 

 

2018年の幕開けです

 

 

皆様　あけましておめでとうございます

 

2018年も皆様にとって素晴らしい一年でありますようにお祈り申し上げます

 

 

 

今年はおだやかなお正月ですね。

 

皆さん朝早くより、正装をして食堂へいらしてくださるのです。

 

 

 

 

 

娘様が来所され、着付けをしてくださったそうです。

 

本当に素敵です～！

 

 

 

さて、お食事は、今日の朝食からお正月料理の提供となります！

 

 

 

この箸置きは職員が丹精込めて手作りをした、鯛の水引です。

 

 

皆さんに喜んでいただけました。

お部屋に飾ってください♪

 

 

施設長からの新年の挨拶があり、

おめでたく金粉入りのお神酒で乾杯致しました。

 

 

 

 

皆様、今年一年もお元気で過ごされてください。

 

 

 

 

 

 

年越し会

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

クリスマスが終わり、ベイアニエスは

あっとういうまにお正月の雰囲気になりました。

 

 

 

 

 

12月31日の夕食時に、

施設長より1年の感謝のご挨拶を申し上げます。

 

平成29年　最後の食事は

 

 

小さな重箱と刺身です。

 

重箱の中身は………

 

 

天ぷらと戌の口取りなど

 

 

年越しそばもあります♪

 

たくさん召し上がってお元気で年を越しましょう！

 

 

 

 

本年は入居者の皆様、ご家族様、関係者の皆様には

　　　　　　　　　　　　　　　大変お世話になりました。

皆様のご理解とご協力の元、今年も無事1年を終えることが出来ました。

来年も職員一同、ご満足いただけるサービスを心がける所存です。

 

来年もどうぞ、お元気で素敵な1年になりますよう、お祈り申し上げます。